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商品訊息特點
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（中央社記者汪淑芬台北1日電）交通部今天公布中秋節假期疏運措施，國道部分車流量以15日最多，預估可達275萬輛次。
高速公路局預估，中秋節4天連續假期，國道車流量比4天端午節連假期增加約5%，15日假期第1天約275萬輛次，其次是第2天265萬輛次、第3天260萬輛次、250萬輛次。
今年中秋節假期，國道夜間免收費，實施時段為前一晚11時至當天清晨6時。
其他措施，還包括，收費時段單一費率，取消每天20公里優惠里程及長途折扣，並在國道3號「新竹系統至燕巢系統」採單一費率8折收費。
另國1及國5都有高乘載管制，國1封閉部分入口匝道。1050901
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中秋節前夕，麻辣教授曲家瑞（中）與喜憨兒童軍團到三地門鄉賽嘉國小，將今年募集的愛心月餅禮盒送給每個小朋友。（潘建志攝）
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中時電子報
2016年9月9日週五 台北標準時間上午5時52分
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（中央社記者戴雅真台北15日電）為保障食品安全，行政院規劃今年底前掛牌成立「行政院環境保護毒物及化學物質局」，達成源頭控管。
台灣近年來從毒澱粉到黑心油，食安風波不斷，為挽救國民食安信心，總統蔡英文選前提出「食安五環」政策，行政院和立法院也已共識將「行政院環境保護署毒物及化學物質局組織法草案」列入立法院這會期優先法案。
行政院今天表示，為讓民眾安心度過中秋假期並關切食安，整合跨部會資源，精進食安管理，積極推動「食安五環」，並請衛生福利部與行政院農業委員會督導各地方政府聯合加強稽查抽驗。
行政院表示，針對中秋傳統習俗與應景食品，如月餅及餡料、蔬果、烤肉食材等，全面加強查核相關製造場所、販售通路，及聚會場所餐飲衛生，確保符合衛生安全管理規定。
行政院說，「食安五環」環環相扣食品每一段生產、製造、流通、販售歷程，緊密串起政府、廠商與民眾間合作，以建立從農場到餐桌安全體系，讓民眾「有得吃」，且要「吃得安心又安全」。
行政院表示，第一環是「源頭控管」，為達全面管理化學物質，阻絕環境污染物進入食品供應鏈，將於今年12月31日前掛牌成立行政院環境保護毒物及化學物質局，整合跨部會化學物質管理及勾稽檢查，化學物質科技研發及接軌國際化學物質管理趨勢，並運用雲端科技等策略，從源頭有效掌控資料。
行政院指出，第二環是「重建生產管理」，重點在資訊透明，為讓消費者購買安心產品，產品應有詳細履歷資料、可追溯追蹤生產流程、生產者和經銷商等相關資訊；農委會建立散裝蛋溯源標示與國產牛肉生產制度，並已於7月1日啟動國產生鮮豬肉追溯系統，消費者可於肉攤運用智慧型手機，即時查詢所購買豬肉來源資訊。
行政院表示，第三環是「提高查驗能力」（10倍查驗能力），政府查驗頻率、強度提高，首先全面監測學童學校午餐食材，除中央聯合稽查、地方政府監控及學校自主管理，農委會針對學校午餐生鮮農、漁、畜產品食材前端源頭，負責安全管理與抽驗。
至於校園午餐後端製程管理部分，由衛福部稽查午餐作業場所及製程是否符合規範，並抽驗加工品、半成品食材及午餐成品。
行政院表示，第四環是「加重生產者、廠商的責任」。第五環是「鼓勵、創造監督平臺」，行政院已指示跨機關強化「1919」食安服務及檢舉專線，暢通與民眾互動，全民共同監達人督食安，揪出違法食品業者，並加強與民眾宣導溝通，提升食品安全信心度，共同努力讓食品愈來愈安全。1050915
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【吳正弘】
繼望月樓、Asia 49、到8月25日開幕的「50樓Cafe」，剛好依照48、49、50樓陸續營運，遠東集團旗下、位於板橋大遠百旁的百揚大樓（Mega Tower），在董事長徐旭東指示下規畫48至50樓「Mega 50餐飲及宴會」，已成為新北市最夯的國際五星餐飲宴會品牌。配合「50樓Cafe」自助餐廳開幕，即日起至10月31日前平日午餐每人只要680元、晚餐780元；周假日平餐每人780元、晚餐880元（需另加10％），盡享極致視野與不凡食尚佳餚。
「50樓Cafe」剛好是Mega 50的最高樓層，400坪的餐廳空間，設有200個座位，自助餐檯對應山岳位置，以青銅色展現大方沉穩，外圍座位區的銀灰色妝扮象徵雲天，配上2米高的落地窗，遠眺雙北美景真有3D立體地景的磅礡感受。
50樓Cafe的餐檯動線是香格里拉酒店集團餐飲部專案總監貝昂諾Anurag Bali所規畫，由主廚林郁年Jason執行。10大亮點，除了主廚獨門美食及五星自助餐首見的「熱石板料理」及「液態氮冰淇淋」，當然少不了琳瑯滿目的百餘道佳餚，包括新鮮現流生魚片餐檯、冰鎮海鮮餐檯、冰石板餐檯及壽司手捲餐檯，滿是主廚特製美食，還有多道林郁年主廚的獨家料理：魚子醬炙燒鮪魚黃瓜塔、油封雞腿沙拉、蕉葉烤鱸魚、摩洛哥燉羔羊、以及總統級的舒肥泡菜五花豬等，各種最新的流行食尚及最炫的美食體驗，都讓「50樓Cafe」的CP值真正物超所值！
「Mega 50餐飲及宴會」在新北市板橋區新站路16號百揚大樓48-50樓，網址：www.mega50.com.tw。
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